Os Melhores Restaurantes de Cascais em 2026: guia actualizado com 42 sugestões
- Christian Hohn
- 17 de nov.
- 22 min de leitura
Guia actualizado dos melhores restaurantes de Cascais em 2026
Publicado originalmente em 2023, este guia foi totalmente revisto e actualizado em Novembro de 2025, apresentando 39 restaurantes que mostram o melhor da gastronomia de Cascais. Clássicos que resistem, novidades promissoras e muitas razões para descobrir — ou redescobrir — uma das regiões mais ricas em boa mesa de Portugal.
Para facilitar a consulta, reunimos num mapa interativo todos os restaurantes mencionados neste guia da linha de Cascais e arredores — dos clássicos aos mais recentes, incluindo opções à beira-mar. Pode ampliar, navegar por zona ou clicar em cada ponto para mais detalhes.
Guia actualizado dos melhores restaurantes de Cascais em 2026
Publicado originalmente em 2023, este guia foi totalmente revisto e actualizado em Novembro de 2025, apresentando 39 restaurantes que mostram o melhor da gastronomia de Cascais. Clássicos que resistem, novidades promissoras e muitas razões para descobrir — ou redescobrir — uma das regiões mais ricas em boa mesa de Portugal.
Para facilitar a consulta, reunimos num mapa interativo todos os restaurantes mencionados neste guia da linha de Cascais e arredores — dos clássicos aos mais recentes, incluindo opções à beira-mar. Pode ampliar, navegar por zona ou clicar em cada ponto para mais detalhes.
Lista completa de restaurantes da região de Cascais
(Por ordem alfabética)
Aires Estoril, Monte Estoril
Numa antiga casa do Monte Estoril, o Aires propõe uma viagem pela Argentina sem sair de Cascais. Este espaço elegante, decorado em azuis e dourados que evocam os cafés de Buenos Aires dos anos 20, traz a a paixão argentina à mesa, com carnes de qualidade confecionadas em forno Josper.
Oriunda da zona Norte da Argentina, a chef Marianela Ramadan, reinterpreta receitas tradicionais andinas, gaúchas e patagónicas. As empanadas salteñas, a provoleta Aires ou as costeletas patagónicas de dupla cozedura em Malbec são exemplos de uma carta que respeita as tradições mas não receia actualizar-se.
Morada: Av. São Pedro, 8-8A, Monte Estoril. Tel. 934 453 242, site http://www.airesrestaurant.com. Horário: Terça a Quinta 18h30-23h30, Sexta e Sábado 12h-00h, domingo 13h-16h e 18h30-23h30.
Albatroz, Cascais
Mais do que um restaurante, o Albatroz é uma instituição na vila de Cascais. Instalado no hotel homónimo, com vista para o mar, sobre a praia da Conceição, o lugar mantém o estatuto de destino obrigatório para quem procura alta gastronomia numa localização privilegiada. O francês Frédéric Breitenbucher continua a comandar a cozinha, trazendo influências da sua Alsácia natal que se casam na perfeição com os produtos locais, especialmente os pescados e mariscos da costa.
Os menus de degustação revelam técnica apurada e criatividade contida enquanto a carta oferece clássicos executados com mestria. O terraço permanece um dos locais mais concorridos para o pôr-do-sol, com cocktails elaborados e petiscos refinados. O serviço de take-away, invulgarmente sofisticado, é uma opção interessante para quem quer levar um pouco desta experiência para casa.
Morada: Rua Frederico Arouca, 100, Cascais. Tel. 214 847 380, site http://www.thealbatrozcollection.com. Horário: aberto todos os dias ao jantar, das 19.00-22.30. bar e terraço aberto ao almoço e com horário alargado.
Almina, Cascais
Ancorou na vila com uma proposta fresca e contemporânea, trazendo a filosofia farm to table ao centro de Cascais. Com o nome a evocar “porto” em árabe, o Almina celebra a troca cultural e a ligação aos produtos locais e sazonais.
A cozinha tem forte inspiração Levantina (Mediterrâneo Oriental: Líbano, Síria…), mas é enriquecida com ingredientes frescos provenientes de uma quinta própria e do Mercado da Vila. O menu, ideal para partilhar, destaca a confeção em grelha Robata. São pratos honestos com personalidade que elevam legumes, como a couve-flor inteira assada ou as cenouras com iogurte, e que convivem com a delicadeza dos sabores do mar. O ambiente é contemporâneo e descontraído.
Morada: Travessa da Ressurreição 4, 2750-476 Cascais. Tel. 911 719 250, site alminacascais.com. Horário: Segunda a quinta: 12h00–23h00. Sexta e sábado: 12h30–00h00. Domingo: 12h30–23h00
Beira Mar, Cascais
Atravessar a porta do Beira Mar é como viajar no tempo. Este clássico absoluto do centro de Cascais mantém, há quase cinco décadas, a mesma filosofia: cozinha portuguesa honesta, serviço impecável à moda antiga e um ambiente que respira tradição. A esplanada tranquila é um refúgio no burburinho da vila.
O menu mantém-se fiel aos clássicos: a sopa de peixe e o creme de marisco continuam irresistíveis, os filetes de pescada com arroz de berbigão são imprescindíveis, e pratos como o bacalhau à lagareiro ou o bife à portuguesa mostram que a cozinha tradicional, quando bem executada, nunca sai de moda.
Morada: Rua das Flores, 6, Cascais. Tel. 214 827 380. Horário: Domingo, Segunda, Quarta a Sábado: 12:00-15:30, 19:00-23:00. Encerra Segundas e Domingos ao jantar.
Bougain, Cascais
O boutique hotel The Pergola House esconde uma grata surpresa da restauração cascalense. O Bougain, sob a direcção da chef Diana Roque (com passagens pelo Belcanto e Feitoria, entre outros), oferece uma cozinha mediterrânica sofisticada mas acessível.
O jardim com as buganvílias que dão nome ao restaurante é um cenário perfeito para jantares românticos. A carta equilibra clássicos internacionais bem executados – do steak tartare ao Chateaubriand com molho béarnaise – com criações mais contemporâneas. Para terminar, entre o famoso tiramisú da casa, os profiteroles e a torrija (rabanada espanhola com gel de laranja e mascarpone)… venha o diabo e escolha
Morada: Av. Valbom, 13, Cascais. Tel. 914 768 826, site http://www.bougain.pt. Horário: Terça a Domingo: 12:30-15:00, 19:00-23:00. Encerra à Segunda.
Cantinho do Avillez, Cascais
O Cantinho mantém-se como uma das apostas certeiras de José Avillez. Este conceito mais descontraído e acessível do chef “estrelado” pelo guia Michelin consolidou definitivamente o seu lugar no coração dos clientes locais. O pátio exterior é particularmente agradável nos dias soalheiros.
Os (já) clássicos da casa continuam a fazer as delícias dos clientes: o tártaro de atum com nuances asiáticas, o famoso bacalhau lascado com ovo a baixa temperatura ou o reconfortante risotto de cogumelos. É comida reconfortante com assinatura do chef, sem pretensiosismos.
Morada: Rua da Palmeira, 6 A, Cascais. Tel. 211 389 666, site http://www.cantinhodoavillez.pt. Horário: Segunda a Sexta: 12:30-15:30, 18:00-23:00 (sexta até 00:00); Sábado e Domingo: 12:30-16:00, 18:00-23:00 (sábado até 00:00)
Casa Viana, Cascais
O Mercado da Vila ganhou em 2024 uma embaixada da gastronomia nordestina brasileira. A Casa Viana é comandada por uma avó que traz para Cascais sabores do Nordeste brasileiro. Carnes de sol, moquecas baianas, acarajé e outras especialidades são preparadas com o carinho e a autenticidade que só uma cozinha de raiz consegue oferecer.
O ambiente é familiar e acolhedor, com decoração que evoca uma fazenda brasileira. Os cocktails inspirados na região natal merecem atenção especial, assim como as sobremesas tradicionais. É uma viagem gastronómica sem sair de Cascais.
Morada: Rua Padre Moisés da Silva (Mercado da Vila de Cascais), Cascais. Tel. 963 426 590. Horário: Terça a quinta 12h-15h30 e 19h-22h30, sexta 12h-15h30 e 19h-23h, sábado 12h-16h e 19h-23h, domingo 12h-16h e 19h-22h30. Fecha à segunda.
Cimas – English Bar, Monte Estoril
A história deste restaurante confunde-se com a própria história do Estoril cosmopolita. Fundado por um inglês em 1941, o English Bar foi testemunha dos tempos áureos do exílio das realezas europeias e palco de intrigas dignas de romance de espionagem – incluindo as do famoso Dusko Popov, inspiração para James Bond.
Hoje, a família Cimas mantém viva a tradição, preservando o ambiente único do chalet centenário e uma carta onde os clássicos reinam: a sopa de cebola gratinada, o linguado à meunière, a perdiz de escabeche e a galinhola (a caça é uma especialidade da casa) remetem-nos para outra época. O terraço com vista mar, aberto há alguns anos, trouxe um sopro de modernidade sem comprometer o charme.
Morada: Av. Sabóia 9, Monte Estoril, 2765-278 Estoril. Tel. 214 681 254. Horário: Segunda a sábado 12h30-16h e 19h-23h. Fecha ao domingo.
Conceito Food Store, Bicesse
Escondido numa urbanização residencial em Bicesse, o Conceito Food Store é uma das propostas mais interessantes de cozinha de autor no concelho. O chef Daniel Estriga propõe uma experiência gastronómica com menus de degustação não definidos onde o chef escolhe o que vai à mesa.
Com cozinha aberta para a sala, este pequeno espaço aposta numa cozinha portuguesa contemporânea que privilegia os ingredientes locais e da época, transformados com alma e técnica apurada. Os menus variam entre propostas mais acessíveis e outras mais completas, sempre acompanhados por um serviço atencioso e personalizado.
Morada: Rua Pequena, Urbanização do Viso, Lote 1, Loja A, Bicesse, Alcabideche. Tel. 218 085 281, site http://www.conceitofoodstore.pt. Horário: Terça a sábado 12h-15h30 e 19h30-23h, domingo 12h-15h30. Fecha à segunda e domingo ao jantar.
Corleone, Cascais
Uma das novidades de 2024, o Corleone trouxe a cozinha da costa amalfitana para a Villa Cascais (antiga Villa D. Pedro). Com consultoria do chef italiano Rodolfo de Santis (que fez sucesso em São Paulo) e execução diária de Victor Vieira, o restaurante é uma ode ao sul de Itália, desde a decoração até aos pratos.
As pastas são todas feitas artesanalmente na casa: cavatelli, gnocchi, tortellini e taglioni. Os clássicos como Carbonara e Cacio e Pepe convivem com criações mais elaboradas. Destaque para a vitello tonnato, os arancini crocantes e a autêntica milanese. O ambiente romântico, torna-o o eleito para ocasiões especiais.
Morada: Rua Fernandes Thomás, 1, Cascais. Tel. 964 236 029, e-mail reservas@corleone.pt, site http://www.corleone.pt. Horário: Todos os dias 12h30-15h e 19h-00h.
Don Alfonso 1890 Cascais
Uma extenção do lendário Don Alfonso 1890, com uma estrela Michelin em Sant’Agata sui Due Golfi, no Sul de Itália, chegou a Cascais trazendo um certo requinte da Costa Amalfitana, com a promessa de alta cozinha italiana numa localização privilegiada.
A filosofia procura manter-se fiel à original: respeito pelo produto, técnicas tradicionais italianas e uma apresentação cuidada. Os tomates San Marzano, o azeite da propriedade da família e os limões de Amalfi são importados directamente de Itália, garantindo autenticidade em cada prato.
A carta celebra os clássicos da família Iaccarino, com pratos que respeitam gerações de tradição culinária. Do risotto de marisco às pastas frescas e peixes do Mediterrâneo, cada preparação revela técnica e produto de qualidade
Morada: Legacy Hotel Cascais, Av. 25 de Abril, Cascais (antigo Hotel Cidadela). Tel. 21 054 05 60. Horário: Todos os dias, almoço 12h30-15h e jantar 19h-22h. Bar: domingo a quarta até 00h, quinta a sábado até 01h.
Eduardo das Conquilhas
Este restaurante na Parede é uma verdadeira instituição e uma homenagem à tradição das marisqueiras clássicas da Linha de Cascais. Aberto em 1965, o Eduardo das Conquilhas resiste como um ponto de encontro obrigatório para quem valoriza o marisco e a cozinha portuguesa sem grandes invenções. É um espaço familiar, com decoração simples e acolhedora, onde o produto dita a regra. O nome não engana: as conquilhas e os bivalves são uma especialidade, mas a mariscada completa, as amêijoas à Bulhão Pato e o camarão cozido são referências. Os arrozes (polvo, tamboril, bambas ou de marisco com lagosta), outra das opções fortes para quem procura uma refeição mais substancial. É um dos nomes essenciais para quem pretende reviver o ambiente da marisqueira à antiga portuguesa.
Morada: R. Cap. Leitão 118, 2775-275 Parede . Tel. 911 073 890, site eduardodasconquilhas.com. Horário: Terça, 18.00-23.00, quarta a sábado, 12.00–23h00, domingo 12.00-18.30h. Encerra segunda-feira.
Estoril Mandarim
Mais de um quarto de século após a abertura, o Estoril Mandarim mantém-se como a referência absoluta da cozinha chinesa em Portugal. Instalado no Casino Estoril, este é o local para experienciar a verdadeira gastronomia cantonesa, com produtos importados directamente da China.
O pato assado à Pequim, apresentado em dois momentos, é a especialidade mais emblemática. Já os dim sum ao almoço são uma aula de delicadeza e sabor. Com mais de 100 especialidades na carta, incluindo iguarias como abalones e sopa de barbatana de tubarão, este é um restaurante que merece múltiplas visitas.
Morada: Casino Estoril, Praça José Teodoro dos Santos, Estoril. Tel. 214 667 270, site http://www.casino-estoril.pt. Horário: Quarta a domingo 12h-15h e 19h-23h. Fecha à segunda e terça.
Fortaleza do Guincho, Guincho
Vinte e quatro anos consecutivos de estrela Michelin atestam a consistência a consistência deste restaurante instalado numa fortaleza do século XVII sobre o Atlântico. Gil Fernandes assumiu a cozinha em 2018 com apenas 28 anos, tornando-se no mais jovem chef com estrela Michelin em Portugal. Formado em casas de peso como De Librije (três estrelas), Lasarte e Ocean, foi distinguido como Chef Revelação nos Prémios Mesa Marcada 2024.
A cozinha que descreve como “subtil, elegante, natural” reflecte a ligação profunda ao território: Gil colhe algas nas rochas do Guincho, trabalha com as Terras de Cascais em agricultura regenerativa, e traz para os menus “Memórias” e “Experiência” uma narrativa que começa muito antes do empratamento. Produtos locais e sazonais ganham protagonismo através de técnica apurada. O restaurante foi renovado em 2024, mantendo as vistas deslumbrantes sobre o oceano.
Morada: Estrada do Guincho, 2750-642 Cascais. Tel. 214 870 491, site http://www.fortalezadoguincho.com. Horário: Jantar de quarta a sábado, 19h-21h30 (última entrada para menus às 21h, depois só à la carte).
Furnas do Guincho, Guincho
No início da estrada do Guincho, o Furnas é uma paragem obrigatória para os amantes de marisco. A localização sobre mar e as amplas esplanadas competem com a qualidade do que chega à mesa. Para além dos clássicos grelhados e cozidos, destacam-se preparações como os filetes de cherne com arroz de marisco, as várias cataplanas (de amêijoas, raia, ou polvo com batata-doce) e a açorda de lagosta. De destacar ainda os peixes no forno ou ao sal.
Morada: Estrada do Guincho, 2750-642, Cascais. Tel. 214 869 243, site http://www.furnasdoguincho.pt. Horário: Segunda a Domingo, 12.30h-00.00h.
Guimas Cascais, Cascais
O famoso Guimas da Gávea, no Rio de Janeiro, chegou a Cascais em Outubro de 2023 pelas mãos de Domingas Mascarenhas, filha de um dos fundadores. O resultado é um pedaço do Rio em pleno centro de Cascais, com a alma de botequim carioca mas com um toque de sofisticação.
Os clássicos da casa fazem as delícias de brasileiros saudosos e portugueses curiosos: o arroz de pato do Chico, a moquequinha Guimas, o picadinho de filet mignon, o pato da fazenda. O ambiente é descontraído e acolhedor, com as mesas forradas a papel onde os clientes podem desenhar com lápis de cor, tal como no original.
Morada: Rua Freitas Reis, 24, Cascais. Tel. 936 454 497. Horário: Terça a sábado 12h-24h, domingo 13h-22h. Fecha à segunda.
Hífen, Cascais
Com uma localização central e privilegiada na Avenida Dom Carlos I, com vista para a baía de Cascais, o Hífen define-se como um espaço de convívio, ideal para petiscos, bites e pratos de partilha.
A cozinha é contemporânea e descontraída, aberta a influências do mundo. O menu inclui propostas que vão da tempura de gambas com molho sweet chili à tortilha de inhame com crudo de atum, passando por um sugestivo tártaro de beterraba e noori.
O ambiente é animado e descontraído, prolongando-se do restaurante ao bar, e a esplanada — sempre concorrida nos dias soalheiros — reforça o apelo do lugar.
Morada: Av. Dom Carlos I 48, 2750-310 Cascais, Portugal. Tel. 915 546 537, site www.hifenrestaurant.com. Horário: Domingo a quinta: 12h30–00h00. Sexta e sábado: 12h30–02h00. Cozinha: 12h30–17h e 19h-23h.
Ipsylon (Hotel The Oitavos), Cascais
Cyril Devilliers, que no seu percurso profissional ajudou a conquistar a estrela Michelin do Eleven em Lisboa, dirige a oferta gastronómica de The Oitavos, que se centra no Ipsylon Restaurante & Bar.
A cozinha reflecte a formação clássica francesa do chef, integrada com fortes influências portuguesas e da costa atlântica. O espaço propõe uma experiência de jantar mais formal e, num ambiente mais descontraído, um lounge para petiscos e refeições ligeiras. Pratos como o kimchi e porco preto ou o lavagante braseado com morilles recheados de migas e creme de pimentos demonstram esta fusão.
Para almoços e refeições casuais com vista para o campo de golfe, o Verbasco oferece uma alternativa mais simples, mas igualmente agradável.
Morada: Rua de Oitavos, Cascais. Tel. Ipsylon 214 860 020, Verbasco 214 860 606, site http://www.theoitavos.com.
Izakaya, Cascais
Tiago Penão e o seu irmão Isaac Penão, ambos chefes, abriram este espaço mais descontraído dedicado à cozinha japonesa quotidiana. Com um balcão corrido para 20 pessoas, o Izakaya oferece uma experiência mais informal mas igualmente cuidada. Ramen fumegante, kushiyaki (espetadas grelhadas), tempuras crocantes e outras iguarias reconfortantes japonesas são servidas num ambiente animado.
É o local perfeito para quem quer explorar a gastronomia nipónica para além do sushi, com preços mais acessíveis que o Kappo. Vencedor do prémio “Restaurante do Ano – Cascais” dos prémios Mesa Marcada 2024, o Izakaya consolidou-se rapidamente como referência da cozinha japonesa informal na região.
Morada: Rua do Poço Novo, 180, Cascais. Tel. 214 045 106. Horário: Jantar de terça a sábado, 19h-23h.
Kappo, Cascais
Pequeno, intimista e surpreendente, o Kappo de Tiago Penão é uma referência da restauração da região. O conceito omakase — deixar-se nas mãos do chef — resulta em jantares notáveis, onde a técnica japonesa encontra produtos portugueses de excelência e toques de luxo como foie gras e trufas.
Com formação junto de Albert Adrià e anos como braço direito de Pedro Almeida no Midori, Tiago Penão criou um espaço único. O restaurante passou por obras em 2025, reabrindo completamente renovado com apenas 12 lugares ao balcão, dois serviços por noite e menu de degustação exclusivo. O balcão permite observar toda a preparação, tornando o jantar um momento por si só.
Morada: Av. Emídio Navarro, 23 A, Cascais. Tel. 214 844 122, site http://www.kappo.pt. Horário: Jantar de terça a sexta 19h30-22h30, almoço e jantar ao sábado. Fecha domingo e segunda.
Lab (Hotel da Penha Longa), Lagoa Azul
Sergi Arola pode não estar fisicamente presenteiam boa parte do tempo, mas o seu ADN gastronómico continua bem vivo no Lab sob o comando do chef Vladimir Veiga. O restaurante mantém a estrela Michelin com uma proposta que equilibra a vanguarda espanhola com produtos e técnicas portuguesas.
Os menus de degustação são exercícios de criatividade controlada, onde a moleja de vitela (marca registada de Arola) convive com gambas vermelhas do Algarve e carne mirandesa. O restaurante Arola, no mesmo hotel, oferece uma alternativa mais informal com tapas criativas.
Morada: Estrada da Lagoa Azul, Linhó. Tel. 219 249 011, site http://www.penhalonga.com. Horário: Jantar de terça a sábado, 19h30-22h30. Encerra domingo e segunda.
Lamassa, Estoril
A paixão pela massa fresca italiana parece ser o coração do Lamassa, um espaço descontraído que traz autenticidade transalpina a Cascais. Aqui, todas as pastas são feitas diariamente à mão, seguindo receitas tradicionais que respeitam os tempos e as técnicas de sempre.
A carta sugere um passeio pelas regiões italianas: desde os pappardelle toscanos aos orecchiette da Puglia, passando pelos ravioli do norte. Os molhos acompanham a sazonalidade, privilegiando ingredientes frescos e combinações clássicas que não precisam de artifícios para brilhar. A carbonara, a amatriciana e o ragu alla bolognese são executados com um rigor que se adivinha ser o que os italianos exigem.
O ambiente informal, com cozinha aberta, permite observar a preparação das massas. É o tipo de italiano honesto que muitos referiam faltar na zona, onde a qualidade do produto parece falar mais alto que a formalidade.
Morada: Rua J. A. Ferreira, 121, 2765-232 Estoril. Tel. 214 684 362, site http://www.lamassafhp.pt. Horário: Segunda 19h-23h, terça a domingo 13h-15h30 e 19h-23h.
Lambrettazzurra, Cascais
Humberto Tadeu, o pizzaiolo brasileiro que deixou o negócio de roupa de praia para estudar em Nápoles, criou uma das pizzarias mais autênticas de Cascais. O forno a lenha produz pizzas com massa fermentada naturalmente, base fina e crocante. A Margherita é boa medida da habilidade da casa. As opções com burrata e presunto de Parma são outras escolhas. O ambiente é despretensioso, com decoração que remete para a Itália dos anos 60.
Morada: Av. do Ultramar, 109, 2750-506 Cascais. Tel. 218 081 218. Horário: Segunda a quarta 19h-23h, quinta a domingo 13h-15h30 e 19h-23h.
Luzmar, Cascais
Veterano da restauração local, o Luzmar é daqueles clássicos que resistem às modas por uma razão simples: fazem bem o que sempre fizeram. Instalado há largos anos junto ao mar, este é um restaurante de peixe e marisco que não precisa de reinventar-se para manter clientela fiel.
A filosofia é directa: produto fresco, preparação honesta, porções generosas. Os mariscos cozidos ou grelhados mantêm o protagonismo, mas os arrozes de marisco e as cataplanas são especialidades que merecem atenção. A localização permite jantares com vista para o oceano, especialmente agradável ao fim do dia.
Morada: Alameda dos Combatentes da Grande Guerra, 104, 2750-326 Cascais. Tel. 214 845 704 / 927 702 474, site http://www.luzmar.pt. Horário: 12h-16h e 19h-24h. Fecha domingo ao jantar e segunda todo o dia. 841 315, e-mail reservas@lotadaesquina.com, site http://www.lotadaesquina.pt.
Mar do Inferno, Cascais
Maria de Lourdes Tirano construiu uma referência sólida baseada na qualidade: marisco fresco, preparação simples, preços ao peso. Meio século depois, com a ajuda dos filhos, continua a receber clientes fiéis que vêm em busca das bruxas (cavacos) locais, dos percebes do Cabo da Roca e das gambas do Algarve.
O cenário imponente junto à Boca do Inferno enquadra a experiência. Não há grandes elaborações – aqui vem-se pelo produto em estado puro.
Morada: Av. Rei Humberto II de Itália, 2750-800, Cascais. Tel. 214 832 218, site http://www.mardoinferno.pt. Horário: 12h30-22h, fecha quartas.
Marisco na Praça
Inaugurado em 2014, este foi um dos primeiros espaços a introduzir o conceito moderno de marisqueira de mercado em Cascais, no coração do Mercado da Vila. O Marisco na Praça permite ao cliente escolher diretamente o marisco vivo ou fresco na banca, que é cozinhado e servido de imediato, garantindo a máxima frescura. O foco está nos bivalves, crustáceos e peixe. Além da banca, o menu inclui algumas especialidades de cozinha quente e influências globais. O ambiente é informal e animado, refletindo o dinamismo do próprio mercado. Embora exista uma sucursal na Marina de Cascais, o espaço original do Mercado da Vila é o mais emblemático e diferenciador.
Morada: Mercado da Vila, Av. 25 de Abril, Loja 1, 2750-642 Cascais. Tel. 911 029 088, site marisconapraca.com. Horário: Todos os dias, 12h00–23h00.
Maré de José Avillez, Cascais
José Avillez realizou um sonho pessoal ao abrir este restaurante com vista privilegiada sobre o mar do Guincho, não muito longe do local onde nasceu. Com Filipe Pina a liderar a cozinha, o Maré celebra o oceano em todas as suas formas: mariscos simplesmente cozidos, peixes na brasa, arrozes que ficam na memória e um bar de crus que é uma celebração da frescura.
O espaço, onde antes funcionou o Raio Verde, foi completamente renovado mantendo as vistas deslumbrantes. As bruxinhas de Cascais e os percebes locais são estrelas, mas pratos mais elaborados como os arrozes mostram a técnica transmitida por um dos chefes mais consagrados em Portugal. O bar de crus oferece preparações simples como a corvina marinada com cebola roxa e abacate, deixando o produto brilhar.
Morada: Av. Nossa Senhora do Cabo, 9000, 2750-374 Cascais. Tel. 916 001 527. Horário: Todos os dias: 12h30-22h30.
Midori (Hotel Penha Longa), Lagoa Azul
Pioneiro e ainda referência, o Midori foi o primeiro restaurante japonês em Portugal a conquistar estrela Michelin. Sob a batuta do chef residente Tiago Santos, a proposta mantém-se fiel à essência: uma fusão inteligente e respeitosa entre técnicas japonesas e produtos portugueses.
Os menus omakase são viagens gastronómicas onde o misoshiro de caldeirada portuguesa, a couve dengaku com pilpil de bacalhau ou o sukiyaki de porco ibérico demonstram que é possível casar duas culturas gastronómicas sem perder a identidade de nenhuma. Os nigiris, com produtos como o atum curado e preparações tradicionais edomae, são momentos de técnica precisa.
Inaugurado em 1992, o Midori continua a provar que a longevidade na alta gastronomia se conquista com consistência e respeito pelo produto.
Morada: Estrada da Lagoa Azul, Linhó, Sintra. Tel. 219 249 011, site http://www.midoripenhalonga.com. Horário: Jantar de terça a sábado, 19h00-22h30. Encerra domingo e segunda.
Monte Mar, Cascais
Um clássico que se mantém fiel a si mesmo. Os filetes de pescada com arroz de berbigão continuam a atrair muitos clientes ao terraço sobre o mar do Guincho. Mas há muito mais: cataplanas generosas, lagosta Thermidor, cabeças de peixe para os entendidos.
O sucesso levou a marca expandir-se para Lisboa e Lagos, mas o original mantém o charme único da localização. As iscas com elas são uma surpresa agradável para quem procura alternativas à ementa marítima.
Morada: Av. Nossa Senhora do Cabo, 2845, 2750-374 Cascais. Tel. 916 025 305, site http://www.montemar.pt. Horário: 12h30-23h30. Fecha segundas.
Panorama Beach Club, Guincho
Dos mesmos donos do Porto de Santa Maria, e com uma longa história para trás, o Panorama é um dos novos conceitos que está a transformar a restauração no Guincho. Com uma remodelação recente que o distancia do formato tradicional, o agora Panorama Beach Club aposta num ambiente mais contemporâneo e funcional onde é possível ir directamente da praia para a mesa, com DJ sets a animar o espaço.
A cozinha segue a mesma filosofia leve e cuidada: pratos de partilha com produtos frescos e cocktails elaborados. Desde a abertura, tornou-se rapidamente num local de referência para quem procura algo distinto dos restaurantes tradicionais da zona. Os pratos incluem ceviches, peixe grelhado, saladas generosas e opções de carne. O espaço funciona como restaurante e bar de praia.
Morada: Estrada do Guincho, Praia da Cresmina. Tel. 910 926 327. Horário: Terça a Quinta: 12h15–00h00. Sexta e Sábado: 12h15–02h00. Domingo: 12h15–18h00 (ou 00h00, consoante a época). Encerra Segunda.
Pastorinha (A), Carcavelos
Um clássico da “Linha” que soube manter-se relevante. Com 150 lugares no interior, 60 na esplanada com vista mar e um piano bar com música ao vivo frequente, a Pastorinha é uma instituição em Carcavelos.
Recentemente adquirido pelo Grupo SANA, o restaurante apostou no Chef Mauro Álison (com carreira consolidada) para modernizar e acrescentar frescura à proposta, sem desvirtuar a tradição. A carta continua a ser vasta e democrática, focada em mariscos frescos, do pregado à garoupa, com arrozes elaborados e carnes. O funcionamento contínuo torna-o numa opção versátil para diferentes momentos do dia.
Morada: Avenida Marginal – Praia de Carcavelos. Tel. 214 571 892, site http://www.apastorinha.com. Horário: Segunda a sábado: 12h00 – 00h00, domingo: 12h00 – 17h00.
Pereira (O), Cascais
Sob a gestão do Grupo Páteo, o Pereira mantém viva a tradição dos pratos portugueses de sempre. Os arrozes – de pato, cabidela, polvo, lagosta – e os bacalhaus (à Braga, à Casa, ou à Lagareiro) são o ex-libris, mas os jaquinzinhos, os filetes de peixe-galo e as iscas com elas têm legiões de fãs.
O ambiente é acolhedor e familiar, o serviço eficiente, os preços correctos. É o tipo de restaurante que todas as cidades precisam: fiável, reconfortante.
Morada: Travessa da Bela Vista, 42, 2750-304 Cascais. Tel. 21 483 1215, site restaurantepereira.pt. Horário: De terça a domingo. Almoço: 12h00–15h00, jantar: 19h00–22h30. Encerra segunda.
Porto Santa Maria, Guincho
Um clássico atemporal da restauração da zona do Guincho. No Porto de Santa Maria, o ritual mantém-se há décadas: escolhe-se o peixe ou marisco da vitrine, indica-se o método de confecção, espera-se. O resultado são grelhados perfeitos, cozidos no ponto, temperos certeiros.
A sala acolhedora tem visto desfilar figuras da sociedade portuguesa e celebridades internacionais, todos em busca da mesma coisa: produto de qualidade tratado com respeito. As vistas sobre o mar do Guincho completam a experiência.
Morada: Estrada do Guincho, 1937, 2750-642 Cascais. Tel. 214 879 450 / 914 444 482, e-mail reservas@portosantamaria.com, site http://www.portosantamaria.com. Horário: Todos os dias, 12h30-23h30.
Restaurante da Adraga, Praia da Adraga
Com mais de um século de história e três gerações da mesma família, o Restaurante da Adraga é um dos mais antigos da região. Literalmente com os pés na areia da praia homónima, oferece o que se espera de um clássico português: produtos do mar fresquíssimos, preparações simples, ambiente genuíno.
As sardinhas na época, a caldeirada, as açordas e os pratos de bacalhau mantêm a tradição viva. O funcionamento contínuo durante a tarde permite lanchar uma salada de polvo eou uma bifana.
Morada: Praia da Adraga, 2705-063 Colares. Tel. 219 280 028, site http://www.restaurantedaadraga.com. Horário: 12h30-22h30. Fecha terças.
Souldough Pizza, Cascais
A tendência das pizzas de fermentação natural chegou a Cascais, e o Souldough Pizza é um dos melhores exemplos do género. Aqui, a massa é fermentada durante 48 a 72 horas, resultando numa base leve, digestível e com sabor complexo que marca a diferença.
O forno a lenha atinge temperaturas elevadas que garantem o equilíbrio perfeito: base crocante, bordas altas e fofas, cobertura derretida mas não queimada. A Margherita é uma declaração de princípios – tomate San Marzano, mozzarella di bufala, manjericão fresco, azeite. As criações mais elaboradas incluem combinações com produtos portugueses de qualidade.
O espaço é despretensioso e simples, com algumas mesas e serviço de take-away. A excelência da pizza, feita no forno a lenha, é o principal destaque.
Morada: R. Nova da Alfarrobeira 5, 2750-444 Cascais. Tel. 964 108 136, site http://www.souldough-pizza.com. Horário: Terça e quarta: 18h30–22h30. Quinta e sexta: 12h30–15h00 e 18h30–22h30/23h30. Sábado e domingo: 12h30–22h30/23h30. Encerra segunda.
Sour Dog Pizza, São Domingos de Rana
m São Domingos de Rana, o Sour Dog Pizza trouxe um conceito de pizzaria artesanal que rapidamente conquistou os locais. O nome vem da massa “sour” (azeda), resultado da fermentação natural com massa-mãe que lhe confere características únicas.
As pizzas seguem a tradição napolitana, mas o Sour Dog não tem medo de inventar e, por isso, a carta inclui combinações criativas que vão além dos clássicos italianos, incorporando ingredientes locais e internacionais com critério.
O ambiente é jovem e descontraído, com cerveja artesanal para acompanhar. É daqueles lugares de bairro onde se pode jantar regularmente sem cansar, graças à rotação de pizzas especiais e ao ambiente acolhedor.
Morada: Rua Fernão de Magalhães, São Domingos de Rana. Tel. 915 551 204. Horário: Terça a domingo. Almoço: 12h00–15h00, jantar: 17h00–21h30. Encerra segunda.
Spot by Fortaleza do Guincho, Guincho
O Fortaleza do Guincho, referência gastronómica, distinguido com estrela Michelin, criou o Spot para oferecer uma experiência mais descontraída no mesmo local privilegiado. Durante o dia, a esplanada do Spot transforma-se num refúgio à beira-mar onde se pode almoçar de forma mais informal.
A carta é mais leve e acessível do que a do restaurante gastronómico, mas mantém a qualidade sob a supervisão do Chef Gil Fernandes. O menu inclui petiscos como alfaces recheadas com tártaro de camarão e sapateira, sanduíches como o Prego do Guincho, e pratos mais compostos como o Arroz do Sado e peixe do dia.
A grande vantagem é poder desfrutar da localização única do Fortaleza — com vistas sobre o Atlântico e a praia do Guincho — de forma descontraída. É ideal para almoços prolongados ao sol ou lanches ao fim da tarde.
Morada: Estrada do Guincho, nº 2413, 2750-642 Cascais. Tel. 214 870 491, site http://www.fortalezadoguincho.com/pt-pt/spot/. Horário: Todos os dias: 12h00–22h00.
Sult, Cascais
Uma das grandes novidades de 2024, o Sult chegou do Rio de Janeiro pelas mãos do chef Nelson Soares. O seu conceito assenta na receita: cozinha italiana de base, doses certas de criatividade, técnica segura e ingredientes portugueses de excelência. O resultado são pratos como o pappardelle ao ragu de porco preto ou os arancini de alheira que mostram como culturas gastronómicas diferentes podem dialogar.
O espaço tem apenas 48 lugares, com uma original mesa do chef triangular e cozinha parcialmente aberta. A decoração contemporânea contrasta com a riqueza dos sabores. Rapidamente se tornou num dos italianos mais procurados da região, tendo sido nomeado para “Restaurante do Ano – Cascais” dos prémios Mesa Marcada 2024.
Morada: Rua das Flores, 10A, 2750-642 Cascais. Tel. 211 307 006 (ou 910 549 593), site http://www.sultcascais.pt. Horário: Segunda a quinta: 19h00–23h00. Sexta: 16h00–23h00. Sábado: 12h00–16h00 e 19h00–23h00. Domingo: 12h00–23h00.
Taberna da Praça, Cascais
Localizada no interior da Cidadela de Cascais (Pestana Collection Hotel), a Taberna da Praça propõe uma cozinha portuguesa tradicional pensada para ser partilhada. Após a renovação de 2025, o restaurante reforçou a sua aposta em petiscos mais refinados, destacando o uso de charcutaria e queijos artesanais, muitos deles fornecidos pela Manteigaria Silva, que tem um balcão próprio no interior. O ambiente é acolhedor e rústico-elegante, com uma agradável esplanada sobre a Praça de Armas. É um local versátil para almoços informais ou para degustar petiscos e vinhos ao final do dia.
Morada: Pousada de Cascais, Av. Dom Carlos I, Edifício Cidadela, 2750-310 Cascais. Tel. 21 482 9187. Horário: De terça a domingo, 12h30–22h30. Encerra segunda-feira.
Vírgula, Carcavelos
Abriu em 2025, em Carcavelos, com uma proposta de comida saudável sem ser aborrecida. Junto ao túnel de acesso à praia, com esplanada vista mar, serve sampi’s (sanduíches em massa de pizza), saladas diferentes e pequenos-almoços reforçados.
Os ovos em várias versões são o ponto forte da manhã, os sumos naturais e smoothies são feitos na hora, e o ambiente elegante mas descontraído torna-o perfeito para qualquer hora do dia. É a prova de que comida saudável não tem de ser sinónimo de privação.
Morada: Rua de Gaza, 2775-357 Carcavelos. Horário: Todos os dias, 9h-22h.
Visconde da Luz, Cascais
É um daqueles restaurantes que fazem jus à tradição portuguesa sem cair no cliché. Instalado numa zona mais tranquila, este espaço aposta na cozinha de sempre, executada com respeito pelos ingredientes e pelas técnicas que atravessaram gerações.
O menu privilegia os clássicos: polvo à lagareiro, bacalhau à Brás, cabrito assado no forno, arroz de pato. Não há vontade de reinventar, mas sim de fazer bem feito. As porções são generosas, o serviço é atencioso sem ser intrusivo, e os preços mantêm-se honestos.
É um restaurante familiar no melhor sentido: fiável e acolhedor, ideal para um almoço de domingo onde a satisfação é garantida. É o tipo de lugar que conquista clientes fiéis pela sua consistência..
Morada: Rua Visconde da Luz 25, 2750-079 Cascais. Tel. 21 484 7410, site viscondedaluz.pt. Horário: Quarta a segunda. Almoço: 12h00–16h00, jantar: 19h00–00h00. Encerra terça.
Yam, Cascais
A Marina de Cascais ganhou em Maio de 2024 uma embaixada da gastronomia do sudeste asiático. O Yam foca-se na diversidade do sudeste asiático (não há sushi) e aposta em pratos tradicionais do Vietname, Tailândia, China e Japão com preços acessíveis.
O espaço contemporâneo, com vista para a marina, é ideal para almoços informais ou jantares ao pôr-do-sol. Os pratos são pensados para partilhar, seguindo a tradição asiática. É um conceito diferenciador na oferta da marina, tradicionalmente marcada por propostas mais tradicionais.
Morada: Marina de Cascais 19, 2750-800 Cascais. Tel. 21 484 4517, site yamrestaurantbar.pt. Horário: De quarta a segunda, 12h30–23h00. Encerra terça-feira.
Nota Final
Este guia surgiu da parceria estabelecida com o Turismo de Cascais, cuja edilidade é anfitriã desde 2023 da Cerimónia dos Prémios Mesa Marcada (que se realizam no Centro de Congressos do Estoril). A escolha dos establecimentos é da responsabilidade do Mesa Marcada e inclui além de restaurantes de Cascais, alguns essenciais que, estando fora do Concelho, se encontram na área abrangida pela região de turismo local.
Cascais continua a reinventar-se gastronomicamente, mantendo o equilíbrio entre tradição e inovação. Dos clássicos que resistem ao tempo às novidades que trazem sopros de criatividade, há opções – de lugares informais aos de fine dining – para vários gostos e carteiras. Esta lista, necessariamente incompleta face à riqueza da oferta, pretende ser um ponto de partida para explorar uma região que se destaca pela qualidade e variedade gastronómica.
Mesa Marcada
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